Türk Gıda Kodeksi bal standardının değişmesiyle, etiketlerde yer alacak ‘ham bal’ tanımı, tüketicinin aldatılmasını önleyecek. Tebliği İyinin Peşinde YouTube kanalında değerlendiren Yüksek Gıda Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı, “Tüketici etikette ‘ham bal’ ifadesini gördüğü zaman balın kovandan geldiği hali ile besin değeri korunmuş şekilde sofrasına ulaştığını bilecek. Bal ile ilgili toplumdaki birçok yanlış anlaşılma ortadan kaldırılacak” şeklinde konuştu.